Images: instagram.com/kristifarinelli |
Bagi kamu yang sudah bosan dengan telur rebus, telur dadar ataupun telur ceplok, bisa nih coba resep olahan telur yang akan diulas kali ini.
Berdasarkan informasi yang dikutip dari situs yang memberikan tiket pesawat dengan harga terbaik serta memberitahu secara lengkap list hotel di Bandung yang paling murah, berikut makanan yang terbuat dari olahan telur yang bentuknya unik dan enak.
Inilah 2 Olahan Telur yang Enak, Kekinian dan bisa dengan mudah dicoba dirumah Kamu!
1. Telur dalam kentang
Memasak telur dalam kentang bisa kamu manfaatkan saat sedang kemping. Cara memasak telur dalam kentang ini mudah kok, karena hampir tidak perlu alat masak.
Bahan yang dibutuhkan hanya satu butir telur, kentang yang masih mentah dan beberapa tusuk korek api atau bisa juga menggunakan tusuk gigi.
Cara membuatnya-pun mudah. Pertama, kamu bisa membuat bara api seperti saat akan membakar sate. Lalu, selanjutnya biarkan api padam sehingga hanya tersisa bara apinya saja. Setelah bara api siap, barulah kemudian siapkan untuk mengolah telur dan kentangnya.
Kedua, potong kentang bagian seperempat atasnya saja, sehingga membentuk seperti sebuah penutup mangkuk. Lalu, buang bagian dalam kentang sehingga membentuk sebuah ruang untuk menempatkan telurnya.
Setelah kentangnya membentuk seperti mangkuk, pecahkan dan masukkan telur ke dalam kentang sehingga ruangan dalam kentang terpenuhi.
Selanjutnya tutup kentang dengan penutup yang sudah dikupas sebelumnya. Tusukkan beberapa tusuk korek api atau tusuk gigi. Fungsinya hanya untuk membuka penutup agar kamu tidak terkena panas bekas bara api.
Lalu, tempatkan kentang dan tutup dengan bara api. Biarkan selama beberapa menit kurang lebih sekitar 15 menit hingga 20 menit. Setelah melewati waktu 20 menit, angkat kentangnya secara hati-hati karena biasanya masih panas. Kamu bisa menempatkannya dalam batu atau wadah lainnya.
Unik sekali bukan? Inilah cara memasak telur dalam kentang yang dibagikan oleh salah satu youtuber dalam channel Nortsurvival. Hingga artikel ini ditulis, video tersebut sudah ditonton hingga 15 juta kali.
Setelah selesai, telur bisa dinikmati sekaligus dengan kentangnya. Bagaimana ya rasanya telur kentang bakar? Pasti sedap sekali.
Cara memasak telur dalam kentang ini memang tidak praktis jika dipraktikkan saat mendaki gunung. Selain sulit untuk membawa telurnya, kentang pun termasuk bahan-bahan yang jarang dibawa oleh para pendaki karena sulit untuk diolah.
Namun begitu, tak ada salahnya cara memasak kentang dalam telur ini bisa jadi aktivitas yang menarik untuk mengajak anak-anak bagaimana cara-cara memanfaatkan apa yang ada di alam untuk tetap bisa berkreasi.
2. Telur Awan
Telur awan atau cloud eggs mungkin bisa jadi pilihan bagi kamu yang sudah bosan dengan telur mata sapi, telur rebus, telur dadar, ataupun telur orak-arik.
Telur awan seakan telah menjadi fenomena baru yang seliweran di media sosial. Rasa-rasanya hampir siapapun yang membuat cloud eggs ini akan mengunggahnya di media sosial, khususnya Instagram.
Sebenarnya telur awan bukanlah kuliner baru, melainkan memang menu makanan yang sudah lama dikenal sebagian orang, namun akhir-akhir ini saja makanan ini sering seliweran di instagram.
Tak hanya digemari berkat tampilannya yang ciamik, namun sajian telur unik dan enak ini memiliki kandungan kalori sebesar 161 kalori.
Lalu bagaimana resep membuat cloud eggs ini? Berikut resep untuk membuat telur yang berbentuk mirip awan yang mungkin saja bisa kamu praktikkan di rumah.
Bahan:
– 8 butir telur
– 1 sdm keju parmesan, parut
– 1/2 sdt garam
– Lada hitam, secukupnya
Cara membuat:
1. Pecahkan telur dan pisahkan bagian kuning dan putihnya.
2. Kocok bagian putih telur hingga kaku. Sendokkan secara perlahan ke atas loyang dengan membentuk gumpalan. Beri cekungan di tengahnya dan perlahan letakkan kuning telur.
3. Taburi dengan garam, lada hitam dan keju parmesan.
4. Panggang telur selama 14 -16 menit hingga matang.
Dalam pembuatan telur awan ini, yang paling penting adalah tekstur yang dihasilkan dari putih telur itu. Teksturnya harus tetap lembut di dalam, namun renyah di bagian pinggirnya.
Kamu juga bisa tambahkan roti dan mentega di bawah telur awan ini atau tambahkan potongan kucai dan taburan merica. Nah, kira-kira dari kedua sajian atau olahan telur tadi mana yang akan kamu coba masak di rumah dalam waktu dekat ini? Untuk kamu yang mau mencari olahan unik lainnya, kamu bisa mencari informasinya di Reservasi.com.
Comments are closed.